コンセプト
当店の自慢はなんといっても鮮度。全国から目利きして仕入れた仙台牛をはじめとする新鮮な黒毛和牛と契約農家直送の新鮮な和牛ホルモンをお楽しみいただけます。また、本場韓国で修行を積んだ店主の韓国料理も充実。全席個室でごゆっくりお寛ぎいただけますので、ご家族、ご友人とのご利用からご宴会まで様々なシーンでご利用いただけます。
縁の四大名物
仙台牛すだれカルビ
￥990(税込¥1089)
独自の仕入ルートで最高等級A5ランクの仙台牛カルビをお値打ち価格に。すだれカットで柔らかく、噛むほど旨味が溢れ出す一品です。特製ダレの味付けでご飯が進みます。
元祖信州冷麺
￥690(税込¥759)
当店発祥の名物料理。信州のそば粉を使った自家製手打ち麺と20時間以上煮込んだ黒毛和牛スープ安曇野わさびと一緒にさっぱりと。焼肉の箸休めにも、〆にもピッタリです。
黒毛和牛とろける肉寿司
一貫￥390(税込¥429)
その日の仕入れで最も霜降りと赤身のバランスが良い部位を厳選。さっと炙ったお肉を酢飯と一緒に召し上がっていただくことで、口の中に和牛の旨みがふわっと広がります。
新鮮厚切り和牛レバー
￥490(税込¥539)
流通量の少ない契約農家直送の新鮮な和牛レバーをごま油と塩で。レバーが苦手な人も縁のレバーなら食べられるとお客様に言っていただけるほど、クセがなく甘味の強いレバーです。※レバーの生食は法律で禁止されています。中心部まで加熱してお召し上がりください
店内ツアー
現在の店内は改装で各席に扉を設置し、完全個室となっております。最大21名様までご利用可能な掘り炬燵席もございますので、ご家族や友人とのご利用はもちろん、ご宴会でもご利用いただけます。
アクセス
上田駅から車で３分/赤坂上駅から車で３分/アリオ上田様から車で３分〜県道77号線を南へ(橋の方角へ)三好町一丁目の信号を右折、千曲町の信号の右手、上田千曲高等学校様の向かいです/赤坂上駅から954m
店舗情報
| 店名 | 黒毛和牛炭火焼肉と元祖信州冷麺 焼肉縁(えん) |
|---|---|
| 所在地 | 〒386-0034 長野県上田市中之条1268-34 利幸第3ビル102 |
| 電話番号 | 0268-22-8668(タップで発信できます) |
| 営業時間 | 月・火・木・日：16:00 – 22:00(L.O.21:30) 金・土：16:00 – 23:00(L.O.22:00) 水:定休日 |
| 席数 | 55席(応相談で貸切可) |
| 駐車場 | 20台(無料) |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙(喫煙スペース有り) |
| 支払い方法 | 現金/カード（VISA、Master、JCB、AMEX）/電子マネー可（iD）/QRコード決済可（PayPay） |
